“安溪鐵觀音”蟬聯中國茶類品牌價值首位

  據泉州晚報報道，12日，由中國品牌建設促進會、中國國際貿促會、中國資產評估協會等單位聯合舉辦的“2016年中國品牌價值評價信息發(fā)布會”在北京舉行。發(fā)布會上傳來捷報，繼去年榮膺中國茶葉類品牌價值第一位后，“安溪鐵觀音”今年再度蟬聯這一桂冠。 根據評價結果，今年“安溪鐵觀音”品牌價值1424.38億元，較去年的1401.38億元凈增長23億元，拔得茶葉類地理標志產品頭籌；武夷巖茶、普洱茶以627億元、612億元分列第二位和第三位。此外，在所有上榜的全國地理標志產品區(qū)域品...

福建安溪舉辦2016秋茶安溪鐵觀音斗茶品茗交流

  用視覺看外形、觀湯色，用嗅覺聞茶香、辨雜味，用味覺嘗滋味、品回甘，用感覺評葉底、選佳品……昨日上午，2016秋茶安溪鐵觀音斗茶品茗交流會在中國茶都三樓多功能廳舉行，一場別開生面的全民“斗茶品茗”會在此上演。 參賽的選手來自安溪15個產茶重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在的40家茶葉企業(yè)的代表，比賽采取“密碼審評”方式，茶樣由工作人員進行編號。每位參加人員各分發(fā)一張審評表，每位參加人員均須在審評表上分別填寫清香型及濃香型各茶樣的審評名次。 “懸壺高沖、韓信點兵、品啜甘霖...

安溪鐵觀音不斷往深加工方向發(fā)展 制成酒和飲

  近年來，安溪鐵觀音不斷往深加工方向發(fā)展。近日，有公司發(fā)明鐵觀音茶酒；而在此前，有公司萃取鐵觀音原液，制成飲料。鐵觀音茶酒顛覆傳統工藝 近日，由安溪縣愛茶人士李偉銘發(fā)明的鐵觀音茶酒引起關注。在益酩茶酒釀造有限公司生產車間灌裝生產線，只見一個個透亮的玻璃酒瓶被源源不斷地送至灌裝儀器下，隨即一瓶瓶冰清透明的鐵觀音茶酒灌裝完畢，“從發(fā)酵提取再到灌注酒液，全程管道化生產，實現零污染�！崩顐ャ懡榻B道。 目前的鐵觀音茶酒為冰系列，包含2種度數、3個單品，...

鐵觀音玩“混搭風” 合作社“合縱”闖市場

  春茶受到廣大愛茶人士的追捧 （邱雅婷/圖）　　眼下，正是喝春茶的好時節(jié)。今年的春茶品質較往年有很大提升，受到廣大愛茶人士的追捧�！　《�今，也正是鐵觀音創(chuàng)新轉型的時機。在市場上，以陳年鐵觀音為基礎的各式茶款也紛紛在銷售，如苦瓜茶、柚子茶、陳年蜜茶等；與此同時，陳年鐵觀音就像個百搭的單品，還能與各種花茶、陳皮、橄欖相搭配，被制成“八寶茶”，鐵觀音十足地玩起了“混搭風”。對于茶企來說，他們也在想方設法拓寬銷售渠道，實現合作社和合作社的合作，整合了人...

安溪鐵觀音攪熱海外市場 出口茶掀起中高端定

  ...部通過輸入國官方檢測，出口茶企與多家世界500強企業(yè)建立了長期合作關系。 宋元時期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就作為一種重要商品沿著“海上絲綢之路”走向世界，遍及今東南亞、西非、北非等58個國家和地區(qū)。 千年以后的今天，安溪鐵觀音再度揚帆踏上“新絲路”，我們熟悉的這杯茶，已然連接上了世界茶香通道，除了日本、東南亞等傳統海外銷區(qū)外，西漸歐盟美國，北上俄羅斯，不僅頻頻刷新海外出口的新紀錄，更從低單價制品走向中高端定制的模式，并讓越來越多的外國人深...