普洱茶為什么叫七子餅？|普洱茶百科

   七子餅 是普洱茶最具代表性的體現(xiàn)形態(tài),以往的茶餅都是357克,當然現(xiàn)今的茶廠為了餅形更豐滿,制作成380克或400克也叫七子餅 。
   七子餅 是怎樣來的呢?
   說法一:
    “圓如三秋皓月,香于九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅 的圣喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環(huán)境和特殊的時間下誕生的。
    在老的度量衡中一斤有十六兩,當時為了運輸方便。把普洱茶“蒸而團之,緊壓成型。”因七兩重一片,七片裝一筒(筍殼包),七子餅 從而得名,現(xiàn)折合度量衡每片357克。
   說法二:
    為什么七子餅 只裝七張餅?
    一種說法是七子餅 茶原先是從唐代開始由邊境貿易而得來的,簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅�！�
    一餅茶為357克,一筒七餅；357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。
   說法三:
    在云南少數(shù)民族文化中,“七”是吉祥數(shù)字,象征多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅 茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀。
    七子餅 茶暢銷于港、澳、臺及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團圓”的象征。普洱圓茶是寄托,因此七子餅 茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅 ”。

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